Авторизация
Зарегистрироваться

avatar
RSS блога Подписка

Электрическая аэрофритюрница Westinghouse WAF-LZ3001


Так как у меня никогда небыло вообще каких-либо фритюрниц, то было интересно ознакомиться с новым для меня видом кухонного устройства. Бонусом прилагалось то, что это не простая фритюрница, где в качестве расходника требуется много масла, а аэро-фритюрница, где обжарка (по сути выпечка) происходит потоками горячего воздуха, уже без участия масла.



Технические характеристики
Название — Westinghouse WAF-LZ3001
Тип устройства — аэрофритюрница
Мощность — 1200Вт
Ёмкость чаши — 3л
Габариты — 275х295мм

Внешний вид
Доставку осуществляла СДЭК с внутреннего склада РФ. Упакована техника в картонную транспортировочную коробку, внутри которой находилась другая коробка, уже с цветной глянцевой печатью.


Устройство защищено уплотнителями из пенопласта.


По внешнему виду сабж похож на другие фритюрницы, что приходилось видеть на просторах сети — форма вертикального бочонка с выдвижным лотком в нижней части. Внешний корпус — пластик.


В комплекте было две одинаковые инструкции и книга рецептов, вот только ввиду языкового барьера использовать их не получится — на китайском они.

Дополнительная информация




Переходника под наши вилки в комплекте небыло. Придётся покупать дополнительно, и не абы какой, а хороший, из огнеупорного материала, рассчитанный на килловатные нагрузки.


Сначала подумал, что функционал мне придётся долго изучать, а по факту он ограничен двумя ключевыми органами управления. Колёсный регулятор температуры с диапазоном от 80 до 200 градусов. Ход у него плавный, без каких-либо фиксирующих щелчков.


И таймер с запасом до 30 минут максимум. По истечению времени звучит механический колокольчик. Громкость и объём звучания звонка чуть тише, чем у электрической духовки, и на уровне средней микроволновки. Недостаток поворотной ручки в том, что на ней нет белой риски для моментальной визуальной оценки оставшегося времени выпекания. Слева от таймера наклеена памятка, какие продукты с какими параметрами выпекать.


С обратной стороны аэрофритюрницы есть небольшая решётка — сквозь неё во время работы выдувается горячий воздух. Поэтому аппарат нельзя ставить вплотную к стене, а оставлять некоторый запас см15.


Верхняя часть устройства. Здесь также напечатана схематичная памятка с режимами запекания для разных продуктов. Сначала я подумал, что она сенсорная, так как в китайской инструкции есть схем-картинки с прикосновением пальцев к этой панели и отображением циферного значения там же. Оказалось, это немного разные модели. В моём случае модель попроще, и сенсорное управление здесь отсутствует.



Донная сторона — есть резиновые антискользящие ножки


Ручка лотка удобная.


Лоток с чашей вытаскивается легко


Внутренняя полость фритюрницы



В верхней части за решёткой размещены нагревательный элемент и позади него вентилятор с металлическими лопастями — он и нагнетает горячий воздух.


Лоток с чашей — не раздельны. Чаша с противнем, как заявлено, с антрипригарным покрытием. Но вилкой и ножом в любом случае скрябать не стоит.



Съёмный решётчатый противень на чёрных ножках из термостойкого силикона




Объём чаши 3л, размеры 180х105мм


Готовка
Перед первым использованием рекомендуется вымыть чашу и затем пропечь фритюрницу в холостом режиме. Ставил 180 градусов на 5 минут. Для первого блюда, как ни странно, выбрал картошку.



Ни масла, никаких приправ, просто ради интереса, что получится. Высыпал на противень примерно 1/3 или около того


200 грудусов и 20 минут. Во время активации нагрева ТЭНа загорается оранжевый светодиод.



Померил температуру на корпусе через 10 минут после старта выпекания — около 70 градусов, горячо.


Получились такие румяные ломтики, вполне пропечённые и даже без приправ вполне можно есть. Периодически буду так готовить.


Теперь с приправами. Здесь я также добавил 2 столовой ложки растительного масла и перемешал.



После сдабривания дополнительными приправами и немного масла, картофель приобрёл более аппетиный вид. Ну и так вкуснее конечно же.



Далее захотелось попробовать приготовить что-то мясное. Наготове был сырой мясной фарш из которого были слеплены котлеты


На противень уместилось 5 штук.


Через 200 градусов и 25 минут. Внешне вид готовый


Но посмотрим и в разрезе — тут тоже всё пропеклось. Это с учётом того, что котлеты ни разу не переворачивались во время запекания.



Итоги.
Похоже, что у сковородки, микроволновой и духовой печи появился потенциальный конкурент.
Из явных плюсов — простое управление, не нужно тратить галлоны масла на готовку. По сути, это даже не фритюрница, а мини-печь, где еда фактически запекается. Поэтому можно попробовать приготовить в ней куриную разделку или что-то из сладкого, например кекс.
Из недостатков отметил бы отсутствие нормального переходника в комплекте, отсутствие визуального контроля в виде LCD-дисплея с актуальными показаниями температуры.
В каком то обзоре готовки картофеля-фри в немецкой аэрофритюрнице говорилось о необходимости пару раз вытаскивать лоток, дабы перемешать картофель. В моём случае я не перемешивал картофель, и котлеты не переворачивал и выпечка получалась адекватной. Но и объёмы я загружал небольшие, стараясь не перевалить за 1/3 чаши (актуально для фри). Если загружать более большие объёмы картошки, то уже может потребоваться вынос лотка во время запекания для последующего перемешивания.
Аппарат рабочий, осталась проверка временем.

___________

10 ноября в 19:00 по МСК JD собирается запустить распродажу 11.11 ко Дню Холостяков.
Говорят, что будут самые низкие цены в году и большие купоны. Что ж, посмотрим, что нам приготовили. Ждать осталось недолго.

Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Планирую купить +4 Добавить в избранное +12 +12
свернуть развернуть
Комментарии (28)
RSS
+
avatar
  • Dimon_
  • 08 ноября 2019, 14:36
+2
Это аэрогриль, что ли, назвали «аэрофритюрницей»? Или есть какие-то различия?
+
avatar
  • CTAHOK
  • 08 ноября 2019, 14:38
-1
аэрогриль
Придётся теперь гуглить, что такое «аэроглиль» и в чем ее отличие от аэрофритюрницы :)
Или отличий нет?

нашёл отличия: аэрофритюрница меньше по объёму -> быстрее готовит, меньше потребляет энергии и отмывать легче, чем аэрогриль.
+
avatar
  • vlo
  • 08 ноября 2019, 15:30
0
чуть больше киловатта — типичная мощность нагревателя полноразмерных ерогрилей. прогреть несколько десятков литров воздуха — это не затраты. теплоизоляция, разве, может влиять.
+
avatar
0
тот самый аэрогриль. Тока малюююсенький.
Вот помню был настоящий аэрогриль! Вот это махина! Можно было в три этажа ставить продукты (ну может вру про три, но два точно). И сквозь прозрачное стекло наблюдать за процессом.
Да еще испольовать крышку с вентилятором и нагревателем для сушки белья АКА большой фен :)))

А это… ни то, ни се. Баловство. Да еще по цене чугунного моста
+
avatar
0
често говоря я бы не брал, а если б брал то бренд www.amazon.de/dp/B07GL8T8VJ/ref=psdc_3169511_t3_B06XH1NTBZ
+
avatar
0
Да, 10 лет назад в моде были эти аэрогрили. НО! Были нормальные бренды, где все продуманно, а было г**но со стеклянным нагревателем и хз какой чашкой.
+
avatar
  • vlo
  • 08 ноября 2019, 15:26
0
сильно напоминает байки некоторых продавцов этой заразы для обоснования задранной цены.
какая разница, чем греть воздух.
+
avatar
0
Да не в этом дело. Попадание капель жира неполезно для стеклянной колбы нагревателя. У меня треснуло, а потом потихоньку частями осыпалось. Благо брал китайскую хрень супра в ленте «чисто попробовать» В гараже теперь место занимает. Чашу можно еще использовать грибочков отмочить или еще кого чего.
+
avatar
  • vlo
  • 08 ноября 2019, 15:41
0
так она закрыта решеткой, это не сильно вероятное событие.
+
avatar
0
Не пойму разницу между сабжем и обычной газовой духовкой.
+
avatar
  • Dimon_
  • 08 ноября 2019, 14:51
0
Газовая духовка — это конвекционный поток снизу. Редко, ещё и сверху. Аэрогриль — это направленный, а не конвекционный поток. И, да, духовку не засунешь в посудомоку, а чашу гриля — запросто.
+
avatar
  • vlo
  • 08 ноября 2019, 15:23
0
и в газовых духовках тоже бывает вентилятор.
+
avatar
  • benomx
  • 08 ноября 2019, 14:52
0
Отсутствие газа, наверное.
+
avatar
  • Bald
  • 08 ноября 2019, 14:52
0
Ну как минимум что в сабже не надо газ подводить
+
avatar
  • benomx
  • 08 ноября 2019, 14:54
0
Del
+
avatar
  • Bald
  • 08 ноября 2019, 14:56
0
Напоминает конвекционную печь или аэрогриль. При чем тут фритюрница?
А переходник не покупайте, купите вилку нормальную
+
avatar
+1
Полностью согласен. ИМХО фритюрница для ЖАРКИ ВО ФРИТЮРЕ.
+
avatar
0
Да, кстати, картоху там действительно надобно сдабривать перед запеканием. Иначе сухота.
+
avatar
  • CTAHOK
  • 08 ноября 2019, 15:02
0
Да, тоже убедился.
+
avatar
  • vlo
  • 08 ноября 2019, 15:21
0
и хуже того, зажаривается она весьма неравномерно (не только разные области, но и в пределах одного кусочка).
на результат купания в масле ни разу не похоже.
+
avatar
  • twice
  • 08 ноября 2019, 14:59
0
Какая то дичь
+
avatar
0
Если уж говорить о аэрофритюрнице, то интересным решением был тефаль, у него внутри чаши были медленно вращающиеся лопости, которые постоянно перемешивали продукт.
Сам же по себе продукт (аэрофритюрница), это один из приборов, которые через некоторое время отправляются на полку и достаются крайне редко. К сожалению, даже небольшие кол-ва масла со временем брызгами запачкивают внутренности и оно начинает не очень хорошо пахнуть.
Может оказаться полезным тем, кто без картофеля фри жить не может и потребляет его ну очень много и часто.
+
avatar
+1
Правльно пишут о ФРИТЮрнице речь не идет. Обычный конвекционный гриль.
оздухом дует — скучно девочки ©
Вот РЕАЛЬНО хорошую модель фритюрницы для картошки выпускал тефаль
там было так:
Сковородина с тефальная.
В центре нее вращаться лопатища.
Кладешь картошку.
С маслом все как положено для фритюра… только масла не много.
И эта лопата в авто режиме вращает картфона и жарит на сковороде.

Вот то — ДА!
А это так…
+
avatar
0
Чуть не успел, тоже про тефаль написал.
Но у тефаля (она у меня была), тоже по сути просто воздух, но лопата действительно вращалась.
но и у Тефаля было куча недостатков, основной из них — через некоторое время, особенно, если надолго оставляете в шкафу (а обычно этой штукой пользуются не сильно часто), брызги масла попадают в труднодоступные места и начинает вонять прогорклым маслом, вымыть не разбирая прибор по винтикам почти нереально.
+
avatar
0
Мля, в офлайне две такие можно купить за эти деньги.
Была подарена такая штука когда-то жене на работе. Приготовили в ней раз пять и наигрались. Лежит уже который год в коробке… Наличие хорошей духовки делают бесполезными все эти аэрогрили
+
avatar
  • Hrozhek
  • 08 ноября 2019, 15:13
0
Какое-то время назад была модной штукой. Думаю себе взять, но для меня фритюр — это не только картофель, но и пончики, беляши и так далее. Ни один человек, обозревавший т.н. «аэрофритюрницы» не готовил в них ничего из вышеперечисленного. Просьба к автору (или зашедшим) — проверить, получится ли.
+
avatar
0
Брали на работу аэрогриль. Крылышки готовили — вкуснота, внутри сочные, снаружи хрусткие! А сосиски в тесте — всем отделом бросали работу и втыкали как они постепенно набухают и покрываются корочкой!
+
avatar
  • Ramiro
  • 08 ноября 2019, 15:30
0
штука клевая, аж картошечки захотел.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.